Montdôme International
Coaching Culinaire & Consulting pour Hôtels et Restaurants


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Qui sommes nous?



Montdôme International est une structure de conseil sur-mesure en hôtellerie-restauration, crée en 2007 par Vlad-Paul Stupurak. De taille humaine, elle a été conçue pour être souple et efficace de façon a satisfaire au plus haut niveau les besoins actuels des professionnels et des investisseurs. Montdôme International est aujourd'hui reconnue par la profession pour sa spécialisation poitue et appréciée par ses clients pour son approche personnalisée.


Vlad-Paul STUPURAK
Consultant Fondateur

Diplômé de l'École Hôtelière de Saint Quentin en Yvelines, titulaire d'un BTS Hôtellerie Restauration, Vlad-Paul Stupurak est un professionnel fort de quinze ans d'expérience en tant que cadre exécutif dans des établissements haut de gamme en France et à l'international.

Jumby Bay Island Resort Antigua,  Antilles anglophones
Chesterfield Mayfair Hotel Londres, Grande Bretagne
Athenaeum Hotel   Londres, Grande Bretagne
Groupe Patrick Derderian  Paris, France
Groupe Accor - Sofitel   Minneapolis, États Unis

En tant qu’Inspecteur au Guide Rouge Michelin de 2003 à 2007, Vlad-Paul STUPURAK a couvert la plupart des territoires français et suisse, en visitant et en contrôlant les restaurants et les hôtels les plus prestigieux, ce qui lui confère ainsi une expérience inestimable, des qualités de "palais éduqué" et d'observateur objectif et discret.

- plus de 2000 hôtels et restaurants visités
- plus de 700 repas anonymes
- plus de 350 nuits d’hôtel anonymes


Le Réseau de Ressources
Autres intervenants, Chefs, consultants, dirigeants du secteur, artisans et autres entreprises partenaires

L'ensemble de nos collaborateurs, associés et partenaires adhèrent à nos valeurs et s'engagent à fournir des prestations au plus haut niveau de qualité. En fonction de vos projets, nous mettons en œuvre une synergie d'expertises complémentaires au service de vos objectifs opérationnels. En France comme à l’international, vous avez l’assurance de la confidentialité de vos données, et celle de la neutralité et de l’indépendance des intervenants de Montdôme International.

Nos valeurs

Intégrité Professionnalisme Créativité Rigueur Performance Respect de l’éthique de nos clients


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